いま、天国の乱れが問題となっています
天国には、かないません!
おはようございます
5月20日(月)・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
5月も半ばを過ぎ日も長くなり、
活発的になってきますね。
さて、今日は・・・
平成最後の一杯です。
まだあったんかーい。笑
平成最後・・・
4月30日の昼前。
コチラへ・・・
『大喜』
風が強く寒い日でした。
大型連休中ともあり、店内は満員。
おひとり様のこたなりんはなんとかIN。
昼に向かうに連れ、待つ方が多くなり
食べ終わった頃には、外まで行列。
ココも人気店なんです。
メニュー
味噌、塩、醤油と取り揃えています。
ただご覧の通り、一推しは「味噌」。
ほとんどの方が召し上がっています。
勿論こたなりんもそれを求めて。
昭和47年から愛されている味です。
「みそラーメン」
With「半チャーハン」
これっすよ。
豚骨&煮干&香味野菜の出汁に
信州の白味噌と喜多方の味噌を
ブレンドしています。
とってもライト。
でも、コクがあり物足りなさは微塵も。
味噌味噌しいというのとは真逆で
味噌汁のような感覚ですが、
それが受けているんです。
また、みそでも煮干の香りが・・・。
甘味があり角が無い。
そこに合わせるのが・・・
標準より細めの多加水麺。
ライト系ですから合いますね。
ススルと・・・
甘い味噌のあとに煮干風味。
美味いなぁ~
野菜系では無いのですが、
野菜の甘みも感じますヨ。
バラチャーはとろけるタイプ。
メンマはコリコリ食感。
輪切りのゆで玉子と共に・・・。
美味し。
美味し。
スルスル入りますね。
そそ・・・ここの
「チャーハン」
好きなんですよ。
半とあるけど量は半位上。
パラ:シト=7:3
黄金比率
口の中でパラパラになるあれです。
味もいい塩梅で・・・。
またみそスープと合うのよね。
ならば・・・
平成最後の発動。
天国のLOOP
モチのロン。
全て空のFinish
喜多方市民に愛され続ける
伝統の「みそ」で平成を
終えたのでした。
めでたし。めでたし。
では、今週もガンバで。
『大喜』
喜多方市関柴町上高額字東原1261-2
10:30~21:00
月曜定休
喜多方から元気を
天国 関連ツイート
天国に一番近い島でも9時間で着くぞ…。