※5月中の空き状況
23日(木)・24日(金)・25日(土)・26日(日)・
27日(月)・28日(火)・29日(水)・30日(木)・
31日(金)
2020年5月末まで、令和元年特別価格キャンペーン実施中→
上記の5月のキャンペーン対象メニューにつきましては、5月中にお申し込みを
完了していただきましたら、ご予約日は5月〜6月末までご対応いたします。
こんにちは。
あなた本来の美力を取り戻すイメージコンサルタント 桐元智恵子です。
食いしん坊のわたくし、またリピート決定の素晴らしいお店を開拓して、
喜んでおります。
場所は、やっぱり名店揃いの大阪市・福島区。
ほんと、この街に住んでたら、外食三昧で破産するなーというくらい、何で、
こんなに美味しいお店ばかりなんでしょうかね(^-^)
私のご紹介するお店、大半は福島かと…。
今回のお店は、以前からずーーーっと行きたかった人気店、
。
黄色い壁が目印のレトロな建物。
内装もクラシック調で落ち着いていて、とっても好み❤️
丁寧で温かみのある素晴らしい接客をして下さったマダムのお話では、この建物は、
戦前からあるミシン工場だったそうです。
第二次世界大戦中、福島区は空襲を免れた大阪市内でも珍しい地域だったらしく、
そのお蔭で、古い建物が残っているとか。
ランチ・コースは、\3800／\5500の二種類で、今回は\3800の方にしました。
お料理は全て、見た目も味もうっとりするほど素晴らしかったです！！
内装のランプも和紙のシェードだったり、この前菜のように和食器や、和の小物を
使われたり、
フレンチと和の伝統文化の融合が随所に感じられ、ホッとする落ち着く空間
なのは、そのお蔭かも知れません(^-^)
ちなみに、前菜のお料理は、新玉ねぎのムース。
そして、二皿目は先ず、こんな状態で登場。
「ん？」と思っていると、ここに綺麗なグリーンの新じゃがいもとアスパラガスの
ポタージュが注がれます🎵
お魚料理は、高知産の鮮魚のポワレ。
プリっプリの身と、筍のシャキシャキ感が堪まりません✨
お肉料理は、但馬あじ鷄胸肉でしたが、これがもう！こんなに柔らかい鶏胸肉を
食べたのは、生まれて初めてでした！！
低温調理で旨味をゆっくり引き出されるそうですが、その調理法をシェフは
出し惜しみすることなく教えて下さり、
「え？企業秘密じゃないの？？」と、ビックリ😅
以前から何度か話題にしていますが、やはり、人付き合いでも、お仕事の相手でも、
出し惜しみしない方は誠意があり、信頼できるし、
またものづくりをされている方は、ご自身の技術に自信とプライドがあり、尚且つ、
頭打ちにならないよう日々努力をされ、現状に甘んじることなく、
新しいものに挑戦されて研鑽を積み重ね、引き出しが多いからこそ、できる行動かと
思われます。
…そういえば、私の好きなお店の方は、皆さん、出し惜しみされませんね(笑)
だからこそ、人間性が信頼できる素晴らしい方ばかりなので、私も通っている
んだと思います😊
さて、デザートは、苺と黒ゴマのムース、そして、一番奥の緑色は、
何と！春菊のアイスクリーム
春菊の香りがほんのり、さっぱりして美味しかったです✨
小菓子もこんなに❤️
ガラスの器は、シャンパンのゼリーでした。
コースには、もちろん、パン、食後のコーヒーか紅茶が付きます。
お腹いっぱいになる上に、見た目も味も演出も接客も空間も、全て大満足(^-^)❤️
本当に素晴らしいお店でした！
皆さんにも、是非お勧めします🎵
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
もちろん、出し惜しみをしない私の、こちらの記事もご参照下さいね❤️
◇ 一覧
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認定資格
全日本カラースタイリングコンサルタント協会(CSCA)認定
◆16タイプ・パーソナルカラー（16カラーメソッド®️）アナリスト
◆自分スタイル診断®️〜顔タイプ診断＋骨格分析パーソナルスタイリスト
一般財団法人ほめ育財団認定
◆ほめ育ナビゲーター
◆中学・高校 国語科教員免許 専種
◆中学・高校 国語科教員免許 一種
空襲の嘘と罠
足利駅までは、「JR両毛線」で来れた。
しかしまぁ、、、ローカル線だ事、、、
「JR両毛線」は。。。
昼間時間帯は、１時間に１本と言う、突拍子も無い「ローカル度」。
関東の鉄道網では、かなりの少なさ。
まぁ、ＪＲ外周ライン（相模線、八高線、両毛線、水戸線）は、まぁ、軒並み、この程度なのだが、、、
しょうがないから、「足利」から「伊勢崎」までだけは、「東武両毛線」（本名：東武伊勢崎線）に乗り換えることにしたよ〜
まぁ、この路線は、日本を代表するメーカーの本社があるもんだから、やっぱり、すごいらしい、、、
「スバル」 富士重工本社
（調べてみたら、今、「富士重工」と言う社名では無くなっていますね〜）
で、この「スバル」ってのは、戦前～戦中は、「中島飛行機」でしたね〜
だから、この太田あたりも、空襲被害が大きかったそうですよ。
東武両毛線 終点「伊勢崎」へ
この歌を聴きながら、、、
ははは・・・なぜか、伊勢崎を行くときに、私の耳には、この歌が鳴り響いておりました。
（読みが「いせさき」か、「いせざき」かと言う違いがあるはずなのに、私は、今まで、「伊勢崎」を「いせざき」と呼んでいたもんで、どうもこの「伊勢佐木」が耳に鳴る、、、(*’▽’) ）
今まで撮ってきた写真を「PｈｏtｏＬｉｂｒａｒｙ」にも掲載しています。良かったら、見に来てください！！
（サイズの大きい写真も掲載しています。必要であれば、PｈｏｔｏＬｉｂｒａｒｙにてダウンロードしてください。）
