盗んだピーナッツで走り出す
ナシレマ。ココナッツミルクで炊いたごはんにきゅうり、小魚、ピーナッツ、ゆで卵やチキンなどを添えたごはん。これはチキン入りでやや高め、180円くらい。
豚肉を漢方スープで煮込んだ料理。ライスの皿にとりスープひたひたで食べるのがおいしいです。
友達の義理のお母さん(マレーシア人)も一緒に行ったけど、全然気を使わないゆるさ。いいわぁ。
チーズケーキひとつ380円。
担々麺と海老チャーハンと小籠包。
楽しかった
今流行のピーナッツ詐欺に気をつけよう
「棒棒鶏のせおぼろ豆腐」
筋トレ女子にかかせないたんぱく質。どうせだったらおいしく食べたいですよね～。
そんな時におすすめなのが鶏むね肉！
今、コンビニのサラダチキンが人気ですが、鶏肉とくにむね肉はたんぱく質いっぱいです。
で、鶏むね肉というとパサついてるとか食べにくいとか言われ、「むね肉でもしっとり柔らか～」とかいうレシピが人気ですが、私はむね肉のパサつきが結構好きなんです(笑) しっとり柔らかい肉がたべたけりゃ、もも肉食え！！
★レシピ
【材料 作りやすい分量】
鶏むね肉 1枚
酒 適量
きゅうり 1本
塩もみ用塩 小さじ1
【A】醤油 大さじ2
【A】酢、ごま油 大さじ1
【A】ピーナッツバター 大さじ1
【A】豆板醤、はちみつ 小さじ1
おぼろ豆腐 適量
【作り方】
１．鶏むね肉を開く。耐熱ボウルに入れ、酒を適量ふり、600Wのレンジで4分加熱する。加熱終わったら流水で流して手で割き、さらに600Wのレンジで1～2分加熱ししっかり火を通す。
２．きゅうりを斜めにスライスしてから細切りにする。塩もみをし、水気が出たら洗ってペーパーでふく。
３．【A】を全部合わせる。
４．割いた鶏むね肉、きゅうり、【A】を合わせて豆腐にのせる。
たんぱく質ごちそうさまです。
応援して頂けると泣いて喜びます