ジョジョの奇妙な自炊

今年の東京の秋は、

今回は、栗の甘煮です。

• 生栗　　　　　500ｇくらい

• 水　　　　　　 カップ　　　５
• 砂糖　　　　　大さじ　　　５
• みりん　　　　大さじ　　　４

1. 生栗の皮を剥きます。（私は一日生栗を水に漬けておきました。）
2. 色々な方法が紹介されていますが、今回は少し柔らかくなった栗を包丁（私は小出刃を使いました）で真ん中からふたつに切るやり方で行うこととします。
3. ふたつに切断した栗のお尻の皮と実の間に包丁の先を突き入れ、力を少し入れて鬼皮を剥いて行きます。順番に鬼皮を剥いてゆくとボロッと渋皮のついた実が外れます。

1. 調味料、水、剥いた栗の実を全部投入して、火をつけます。中火でいいです。
2. 少し水が多めに感じますが、これを実が姿を現すくらいまで、時間がかかりますが煮詰めて行き、出来上がりです。

今年の東京の秋は、

今回は、栗の甘煮です。

• 生栗　　　　　500ｇくらい

• 水　　　　　　 カップ　　　５
• 砂糖　　　　　大さじ　　　５
• みりん　　　　大さじ　　　４

1. 生栗の皮を剥きます。（私は一日生栗を水に漬けておきました。）
2. 色々な方法が紹介されていますが、今回は少し柔らかくなった栗を包丁（私は小出刃を使いました）で真ん中からふたつに切るやり方で行うこととします。
3. ふたつに切断した栗のお尻の皮と実の間に包丁の先を突き入れ、力を少し入れて鬼皮を剥いて行きます。順番に鬼皮を剥いてゆくとボロッと渋皮のついた実が外れます。

1. 調味料、水、剥いた栗の実を全部投入して、火をつけます。中火でいいです。
2. 少し水が多めに感じますが、これを実が姿を現すくらいまで、時間がかかりますが煮詰めて行き、出来上がりです。

なんだかとってもご好評いただいていてるフリーランスブログ。

久しぶりの更新です。今回のテーマは・・・
フリーランスの１日
よく「どんな風に１日過ごしてるんですか？」と聞かれます。

フリーランスというと「自由に毎日過ごしてそう」というイメージをお持ちの方も多いと思います。

私も自分がどんな風に毎日過ごしているか改めて振り返る事もなかなかないのでいい機会ですし
とある日の１日をご紹介します。

Am : 8:20 起床。
旦那さんの出勤時間に起床です。（ダメな嫁です。笑）
お見送りの時にのそのそと起きます。

Am : 8:40 洗濯・掃除
お見送り後、家事タイムです。
洗濯掃除を20分でさささ〜と終わらせてしまいます。

Am : 9:00 仕事開始。

起きて30分後にはPCの前に座り仕事をスタートしています。

フリーランスの特権その1！通勤時間0!

家が職場のフリーランス。
通勤がないのは精神的に本当に楽でストレスがたまりません。
好きな音楽を聴きながらwork timeはとても捗ります♪

朝一番でメールの返信とルーティーンワークをこなしながら

早く終わればデザインの制作にも取り掛かります。

Am : 12:00 お昼ご飯
12時までの3時間で大体のメールの返信を終え、お昼ご飯。
お昼は自炊半分、外食半分です。

フリーランスの特権その２！忙しい時はUBER EATS頼り！笑

最近は寒くなってきたので外に出ることが億劫な時はUBER EATSに頼っちゃう事もあります。
お家大好き人間としては家にいながら全て出来ちゃう事に喜びを感じます。

Am : 13:00 準備
30分ほど仕事をしたらメイクタイム。
打ち合わせに出かける準備を始めます。

Am : 14: 30 打ち合わせ

クライアントさんとカフェでHP作成の打ち合わせ。
案件にもよりますがしっかりとお話しをしながらデザインを決めていきます。
お客様は女性が9.8割です。

16:50 B-monster

打ち合わせ後に大好きで日々通っているボクササイズジム「B-monster」へ
フリーランスは家が職場な分活動量が少なくなりがち。

出来るだけ外に出て、時間がある日はボクササイズで汗を流すようにしています。

フリーランスの特権その3！いつでも空いている
会社員で働いていると、平日夜にジム行ったりすると思いますが
平日夜ってどこも混んでいるんですよね。

フリーランスのいいところは平日昼に動けるところ！
平日昼ってどこも空いているんです。

ボクササイズもすぐに予約が取れるし、ネイルもヘアサロンも「その時間はいっぱいで・・」と
言われる事もありません。

平日昼割なんてサービスもあったりするのでお得に楽しめちゃいます♡

行きたかったカフェも休日に行くと混んでて入れなかった・・という事もありますが
平日昼はゆるりとした時間の中でカフェを楽しむ事が出来ます。

打ち合わせのない日の午後は家にいると睡魔との戦いで
お昼寝してしまったりするので、気分を変えて午後からカフェで作業したりもします。

18:00 スーパーで買い物・ご飯作り
18時頃からご飯作り。
洗濯を取り込みながら、料理を作って旦那さんの帰りを待ちます。

帰ってくるまではまた仕事タイム。

20:30 夜ご飯

21:00 また少しお仕事タイム

22:00 お風呂

23:00 のんびりテレビタイム

24:30 就寝
１日の終わりです。おやすみなさい♡

・・お気づきの方もいるかと思いますが
私は睡眠時間がかなり長めです。笑
7時間は寝たいタイプなので朝ゆっくり起きれるライフサイクルは嬉しいです。

フリーランスの特権まとめとしては・・
自分の好きなようにスケジューリング出来る事
これが一番の魅力だと思います。

パソコンがあれば明日からハワイへ行く事ができるし、
カフェでお仕事も出来ます。

自分次第だからこそスケジューリングが一番大切ですが、
ちゃんとポイントを押させれば自分の時間はたんまりととれます。
（独身時代ほどは自分の時間は取れませんがそれでもたんま〜りあります♪）

スケジューリングのポイントは「ONとOFFをつける事」
やる時はやって遊ぶ時は遊ぶ。休む時は休む。
フリーランス1年生の時はそのバランスがとても難しく
ず〜〜っとONの状態でいました。

そうすると体も心も疲れちゃうんですよね。
そう気付いてからは
やる時にしっかりと頑張って旅行に行く時は思いっきり遊ぶ！
土日は休むなど自分を意識的に休める事を心がけてバランスを取るようにしています。

いい事ばかりではなく大変な事ももちろんあるけど、

5年フリーランスとして過ごしてこの働き方が私には合っているなと思います。

フリーランスの１日いかがでしたでしょうか♪
またフリーランスブログ更新します♡

こんな内容が知りたい！という事があればメッセージくださいね♪

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