ピーナッツを知らずに僕らは育った
サヌールの日曜の朝は
CAFE BATU JIMBAR
(カフェバトゥージンバール)
のサンデーマーケット
朝8:00頃から 新鮮な野菜が並び
それが売切れる頃から
フードコーナーが賑わい始めます
野菜の記事は
9:30くらいになると 次々と
バリのおやつや料理が
並べられていきます
おやつコーナーには
肉まんやスポンジケーキ
タルトやキッシュ
朝の市場で売っているような
バナナの葉で包んだものや
揚げ菓子の数々
1つ Rp3,000~10,000 程度
好きなものを好きなだけ取ります
お持ち帰りの場合は
箱に入れてくれます
黒米やもち米を使ったお菓子に
ココナッツや椰子蜜をかける
JAJAN KETAN も人気です
お料理コーナーでは
NASI LEMAK
(ココナッツミルクで炊いたご飯の+おかず)
NASI KUNING
(ターメリックライス+おかず)
NASI CAMPUR
(白米+おかず)
NASI LIWET
(ココナッツ&鶏で炊いたご飯+おかず)
などなど
1皿 Rp 40,000~
スタッフが盛ってくれますが
これとこれなどの指差しオーダーもOK
野菜が食べたいなと思ったら
GADO GADO(温野菜)や
KAREDOK(生野菜)
ピーナッツソースで合えてあります
焼きたての
QUESADILAはRp65,000~
中にはツナやチーズが入っています
ツーリストの方などで
市場や屋台は ちょっと抵抗があるけど
ローカルのものも 食べてみたいな
という方には ぴったりですね
大人気のサンデーマーケットなので
この時間帯は 中も外もほぼ満席で
相席になることもありますが
そんな雰囲気も楽しめる
活気のあるイベントです
【 CAFE BATU JIMBAR 】
JL.DANAU TAMBLINGAN No.75
0361 284103