節約 ゆたかな未来のパートナー

 

 

 

 

 

 

 

を読んでいただき、ありがとうございます

 

 

 

ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです

 

 

 

 

 

 

毎日の献立とお弁当を作る  5つのルール

 

 

1.食材は使い切る。

 

2.15分以内で作れるメニューを心がける。

 

3.手抜きじゃなくて手間抜き。

 

4.作り方は3ステップ以内を目標に。

 

5.頑張らずにおいしく作れる。

 

 

 

 

 

【電子レンジだけで作る！豚肉メインの10分弁当】

 

 

 

 

豚肉をメインに使います。

使うのは電子レンジだけ！後片付けもラクチンです。

 

 

 

《お品書き》

 

 

メインおかず：豚肉と野菜のレンチン蒸し

 

サブおかず：ピーマンのごま和え

 

ごはん

 

 

 

 

 

《おおまかな食材リスト》

 

 

お弁当で使う、おおまかな食材です。

 

 

豚こま切れ肉　

しょうが

キャベツ　

にんじん　

ピーマン

ごま

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《お弁当のこと》

 

 

調理時間　10分

調理法　蒸す

調理器具　電子レンジ　

 

 

作る順番

メインおかず「豚肉と野菜のレンチン蒸し」を電子レンジで加熱します。加熱中に、サブおかずのピーマンを切ったりします。電子レンジ加熱ができたら、サブおかず「ピーマンのごま和え」と入れ替えて電子レンジで調理します。「豚肉と野菜のレンチン蒸し」のラップは外さずに少し置いて、余熱もうまく利用します。

 

 

 

 

 

 

《メインおかず：豚肉と野菜のレンチン蒸し》

 

 

 

 

 

 

 

 

【材料：2人分】

 

豚こま切れ肉　100g

キャベツ　2枚

にんじん　1/3本

 

A　みそ　大さじ2

A　みりん・酒　各大さじ1

A　しょうが（千切り）　5g程度

 

 

 

【作り方】

 

 

1：ポリ袋に豚肉・Aを入れてもみこむ。キャベツはざく切りに、にんじんはピーラーで薄く切る。

 

⇒前日の夜に、豚肉に下味をもみ込んで漬け置きしておくとさらに時短もできて、美味しくできます。

 

 

⇒にんじんは火の通りに時間がかかるので、ピーラーで薄くひらひらに切って、加熱時間がほかの食材と合わせても大丈夫なようにしておきます。

 

 

 

 

2：耐熱皿に野菜→1.の漬けおき肉の順に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600w）5分加熱する。余熱で少し置いて、ラップを外し、よく混ぜて味をなじませる。

 

 

 

 

 

 

サブおかずでも人参を使いますが、切り方を変えておくと、食感も違うし、味のしみこみ方も違うので、食材かぶりも気にせず食べることができます。

 

 

 

 

 

《サブおかず：ピーマンのごま和え》

 

 

 

 

 

 

 

 

【材料：2人分】

 

ピーマン　2個

めんつゆ（4倍濃縮）　小さじ1

酢　小さじ1

すりごま　大さじ1

ごま油　少々

 

 

 

【作り方】

 

1：ピーマン・にんじんは縦に細く切る。

 

⇒にんじんはスライサーで千切りにしておくと、火の通りが早くなります。

 

 

2：耐熱ボウルににんじん・ピーマン・めんつゆ・酢を加え、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600w）で1分30秒ほど加熱する。

 

 

3：すりごま・ごま油を加えて和える。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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を読んでいただき、ありがとうございました

 

 

今日は仕事は休み٩( ᐛ )( ᐖ )۶

夫の出勤に合わせて

5:00に起きて

今日も朝イチで

キッチンでコーヒー豆を

ズリズリ(￣∀￣)

夫は挽きたてのコーヒー

私はあまあまミルクティーで

朝から夫婦でまったり過ごします。

忙しい一日でも

朝夫婦で少しでも

ゆっくり話ができると

一日の満足度がグッと

上がる気がします(o^^o)

夫を外までお見送りしたら

朝家事スタート(｀･ω･´)

今日は曇雨の予報なので

浴室に干して

あとは除湿機にお任せ٩( ´ω` )و

カインズで買ってきた突っ張り棒と

確か18畳用の除湿機でできた

我が家の完全オリジナル浴室乾燥機。

タイマーで4時間経てば

洗濯物がカラカラに乾きます。

「浴室のドアを閉めると

ドアと除湿機のコードが

傷みませんか？」

と、先日ご質問をいただきました。

我が家のお風呂のドアは

端がゴム？のようになっているので

ドア自体は恐らくそこまで

傷まないと思います。

肝心の除湿機ですが

洗濯機の近くのコンセントから

延長コードで繋いでいて

ドアに挟むのは延長コードの部分。

延長コードは万が一傷んでも

すぐに安く買い替えができるので

問題ないかと思います( ˊᵕˋ 😉

あくまで私が思い付いた

浴室乾燥機ですので

自己責任でお願い致します:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):

洗濯物を干し終わったら

月曜日のルーティン

週間朝家事カレンダーの

予定を立てて

今日はhuluを観ながら

アニメ 君に届け(￣∀￣)

夫の溜まったワイシャツの

アイロンがけを

一気に済ませましたε-(´∀｀; )

君に届けの最終回を観て

高校生だった頃を思い出しました。

高校生当時モテモテで大変だった男子の

ワイシャツのアイロンがけを

今妻としてしているんだと思ったら

もっと夫を大切にしようと思いました。

溜めに溜めること7枚:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):

アニメ1本分では終わらず

君に届けの後は

私の大好きなアニメ

ARIAを観ました(♡´艸`)

普段アニメは全く観ませんが

このARIAだけは漫画も持っている程

大好きなアニメです(●´ω`●)

アイロンがけが終わって

時計を見たら7:00。

少しうとうとして来たので

ベッドで休みました(￣∀￣)

そして目覚めること1時間30分後。

月曜日のルーティンの続き(｀･ω･´)

冷蔵庫の中の食材を見ながら

一週間の献立決め(｀･ω･´)

今回は夫のリクエスト

お好み焼きを組み込んで。

献立が決まったら

買い物リストを作って

見積もりをして完成٩( ᐛ )( ᐖ )۶

献立の次はチャチャッと

先日の家計簿締め。

全然残らない週でした:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):

残った僅かなお金は

特別支出用貯金へ。

今週は私の化粧品を買うから

また残らないだろうなぁ(´；ω；`)

出なくなるまで粘った化粧下地が

ついに限界を迎えたので

いい加減買います(´°Д°｀)笑

今日はこれから実家へ行って

母の買い物に付き合ってきます(♡´艸`)

皆様も素敵な一日を✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝

 

 

 

 

ただいまメッセージのお返事は

お休みしています( ；∀；)

 

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