火、土で結構な頻度ゴー
きてくださってありがとうございます!
久しぶりに完全な風邪をひき、わやくちゃのへちゃむくれでした。
当然ながら2~3時間起きに授乳をしているんですが
熱が下がった朝にボーッと鏡を見たら、なんかもうしなだれた老婆みたいになってたわ。
”ほうれい線”っていうタイトルのCDのジャケットに起用されそう。
マブタなんて3重というか、なんかもうシワッシワ。シワ加工をほどこしたかのような。シワまぶたマダムでーすヨロシクって感じ・・・ってもう何書いてるんかわからん。(後遺症)
今は声が酒焼けしたオッサンであること以外はすこぶる元気ですが。
カツ丼頬張れるわ。むしろ頬張りたい。頬張らせて頂きたい。
そんなこんなで
ハイまた鶏肉。
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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので
◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。バケツでごはんを思い出して。
(光差し込むまぶしい画像でお送りしております)
これ、うちで結構な頻度で作るおかずなんですが
初めてちゃんと調味料を量って作りました。
そこまでアレじゃないんでアレするほどでもないと思ってたんですが、むしろこういうおかずのほうがアレかもしれないですよね。(どれ)
ただ鶏肉に調味料と片栗粉をもみこんで焼くだけです。
鶏肉はあるけどからあげを作る気力はない
っていう時によく作ります。
ポリ袋にいれてもむだけなんで、洗い物もまな板と包丁とフォークとフライパンと菜箸だけです。(わぁめっちゃある。大物めっちゃあるで)
しっかり味がついているんで、ごはんのおかずに最適。
なんなら唐揚げより合うかもしれん。(姉がこの間、「唐揚げとご飯をどう食べたらいいかわからん。から揚げにはビールしか合わんやろ。タレがかかってるならわかるけと。」って言いだして驚愕したわ)
めっちゃ簡単なんで、是非つくってみてください。
材料(2人分)
●鶏もも肉・・・・・1枚
●あれば長ネギ・・・・・1本
Aみりん、酒・・・・・各大さじ1ぐらい
A塩・・・・・・小さじ1/3ぐらい
Aこしょう、しょうゆ・・・・・各少々。しょうゆは香りづけ程度にほんのチョロッとだけ。
Aチューブのおろしにんにく、おろししょうが・・・・・ピッと1cmずつ。ピッと凛々しく。
A片栗粉・・・・・大さじ1ぐらい
●あれば粗挽き黒こしょう・・・・・適量
※ムネ肉で作る場合は片栗粉を倍量にして、ごま油かサラダ油を大さじ1ほど足すとやわらかくできます。
<作り方>
鶏肉はひと口大に切ってフォークでブスブス穴をあけ、Aとともにポリ袋にいれ、もみこんで5分以上おく。(急ぐ時はもみまくってすぐ焼いてますが、別にひと晩置いても問題ないです)
ねぎは斜め1~2cm長さに切る。
フライパンにサラダ油(分量外)を熱して皮目を下にしていれ、あいているところにネギを並べ、こんがりしたら裏返し、中まで火を通す。
★好みでレモンを絞って食べたことないです。(何その報告)
★鶏肉をいれたら触らず焼き固めると、表面がちょっとカリッとなっておいしいです。
★ネギではなく、キャベツ、チンしたじゃがいも、きのこなんかと一緒に焼いてもおいしい。
やる気があれば、粉をもみこまずまぶして揚げるとから揚げになります。
Q.旨塩ってなんですか?
A.聞かないで。
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先日の「 」、作ってくださった方がたくさんいて、本当に嬉しかったです。
その記事に「皿うどんのレシピを知りたい」というコメントを何件か頂いたんですが
数年前に「うどんで皿うどん」っていう、ちょっと一瞬意味がわからないタイトルで作ったんで
よかったらみてみてください。⇒
この写真を撮ったあと
鶏肉とスープ、塩きんぴらの一部は夜ご飯にまわしまして
実際に食べた昼ごはん。
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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。
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返信はできなくて本当に申し訳ないのですが、気軽にコメントして頂けたら嬉しいです。
無人の野菜売り場のような、個人個人の秩序で、ずっと
いい雰囲気を保って頂いてるので、完全公開です。(コメント欄に「コメントは管理者により管理されています。掲載されない場合もあります」と書いてますが、管理者はいません。すぐ公開です)
他の方のコメントに対する御返事など、自由にして頂ければ嬉しいです。
質問は、コメント欄内でほとんど答えますので、気長に待って頂けたらありがたいです。
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朝、旦那さんは私のお腹をさすって、
あかちゃんおはよう!今日もお母さんと頑張ってね(^^)
などとまた言ってました
胎児は何も頑張ってないと思うが…
喧嘩してごめんね、とか言ってました。
おとうさんが悪いから、赤ちゃんとママは悪くないからね
って。
ほう・・・
そうか、じゃ、多少わかってくれたのかな
パジャマも、もう一回着る籠に自分で入れてました!
私も、もう頑張らないことにしました。
しんどいのに頑張って、それで機嫌悪くなって
相手の何の気ない言葉に過敏になって
不毛な喧嘩するなら、できることはするけど、
できないならできないで開き直るしかない。
そう思って。
母子手帳も無事もらったし、2回目の妊婦検診行く準備ができました。
手帳ももらったし、助成券も持って婦人科へ。
受付を済ますと、すぐに検尿、体重、血圧の測定。
受付から、会計を終わらせて病院を出るまで1時間だったので、よかった☆
内診では、 問題なく育ってますね~♪ と言われ。
外界ではギャーギャーやってるのに、
この子はお構いなしに大きくなってるんだなぁって思いました。
風太くんは、毎日帰りは遅いけど、
私があまり大したご飯の準備ができないのも慣れてきたようです。
昨日はお互い喧嘩をしないように、
楽しく会話してたのですが、
私はお話しながらうたた寝してました。
風太君、頑張って話してくれたのにかわいそうに。(笑)
私より少し遅れて
風太くんも、妊娠での生活の変化に馴染んでくれてきているようです。
もう、なるようにしかならないし、
目の前のできることからやっていこう
ところで、次の検診が2週間後なんですけど、多くないですか?
今回もそうだったのですよね。
しかも出生前診断はまた別の日の予約だから
結構な頻度で病院に行くことに・・・
手帳やネット見てたら今の時期は一ヵ月って書いてるのになぁ
検診費用だけでも5000円かかるし、なんだかなぁです。
もしや私が高齢出産だから?
ここでも要注意妊婦なのかなぁ
あと、出産時の入院も予約しとかなきゃなんだってさ。
目の前のできることからって思ってても、
まわりからは結構せっつかれてる感じ。
そんな先のことも考えなきゃいけないし、なんだか大変だなぁ
結構な頻度 関連ツイート
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見る頻度結構あるし(笑)
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