自炊 いちずって、甘ずっぱい。

今年の東京の秋は、

今回は、栗の甘煮です。

• 生栗　　　　　500ｇくらい

• 水　　　　　　 カップ　　　５
• 砂糖　　　　　大さじ　　　５
• みりん　　　　大さじ　　　４

1. 生栗の皮を剥きます。（私は一日生栗を水に漬けておきました。）
2. 色々な方法が紹介されていますが、今回は少し柔らかくなった栗を包丁（私は小出刃を使いました）で真ん中からふたつに切るやり方で行うこととします。
3. ふたつに切断した栗のお尻の皮と実の間に包丁の先を突き入れ、力を少し入れて鬼皮を剥いて行きます。順番に鬼皮を剥いてゆくとボロッと渋皮のついた実が外れます。

1. 調味料、水、剥いた栗の実を全部投入して、火をつけます。中火でいいです。
2. 少し水が多めに感じますが、これを実が姿を現すくらいまで、時間がかかりますが煮詰めて行き、出来上がりです。

寒くて手がかじかむので、自宅の水仕事が辛くなってきた節約女子あぷわです。

 

 

これからの時期は、こちらのアトリックスのハンドミルクが欠かせません

 

 

 

初めてこの商品を使ったのは、一人暮らしの時に手荒れがひどくなってオラフ君がプレゼントしてくれたからでした

 

 

そんなオラフ君のさりげない優しさが好きです

 

 

 

 

 

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新婚OLがぶち当たった節約の壁♡

 

新婚生活がスタートして、少しずつ暮らしのリズムも見え始めました。

 

 

最初は恋人同士だった頃の延長線上のような暮らしでしたが、少しずつお互いの生活が見えてきました。

 

 

やっぱりお互いに干渉しすぎないように気を遣っている部分もありつつ、これまで暮らしてきたリズムがあるので、意見や感覚の相違で小さな喧嘩をしたりもあります

 

 

結婚するとやっぱり毎日一緒にいるので、そのあたりが変わってきたかなぁ～と思います。

 

 

 

ただ！家計を見直さなくっちゃいけないな、って感じる点が出てきました。

 

 

 

■外食費

 

恋人の頃のようについついデートしがちで、出費が多めです。

 

むしろ、一緒に暮らしている分デートの回数が増えて、外食率も上がっているような気がします

 

 

妊娠・出産を見越して、都内で１馬力でも生活できるスタイルを確立したい私にとって、外食費の見直しは必須項目だと感じました。

 

 

 

でも、まだ恋人気分でいたいような気もしていて、ちょっぴり複雑ではあります。。。

 

 

 

 

 

■食費

 

想定外に外食費を除いた食費もかかることが判明！

 

 

その原因はオラフ君がよく食べることにあります。

 

 

交際していたときから、たくさん食べることは知っていましたが、夕食に毎回大盛りご飯を２杯食べることに驚きました

 

 

しかも、それに見合ったボリュームのおかずも必要で。。。

 

 

 

夕食２日分くらい作ったつもりが、１日でなくなるのでびっくり！

 

 

ただ、美味しそうに食べているところを見ていると控えるように言うのも気が引けます。

 

 

しかも、「あぷわちゃんの夕食が楽しみだから。」と飲み会を断って早めに帰宅してくれているのを知ったら、そんなこと絶対言えません。（言うつもりもないけれど。）

 

 

 

オラフ君の食べる量を制限するのではなく、量と質を兼ね備えたメニューのレパートリーを増やして節約したいな、って思っています

 

 

 

 

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新婚生活でケチケチしないために♡

 

節約生活の要は、『出費を減らすこと』と『収入を増やすこと』の２本柱が大切だと思っています

 

 

外食費は回数や１回の予�
��を減らして、節約することを目指します。

 

 

そして、自炊による食費は、自分自身の料理の技術を磨いて、お買い得食品で美味しくてボリュームのあるメニューを考えていきます。

 

 

 

ただ、私にはそれだけしか方法がないわけではありません。

 

 

 

 

そんなとき心強いのが『ポイ活』です

 

 

暮らしが変わって、家計も変わりました。

 

 

ですが、相変わらず都内暮らしという条件は変わらず、高い家賃が家計を圧迫しています

 

 

地方在住の友人夫婦は、どんどんマイホームを建てたり、家賃負担が少ない状況を羨ましいと思う気持ちもちょっぴりありますが、私は私で自分の暮らしを豊かにする方法を考えていきたいです

 

 

 

 

 

 

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では、また明日

 

 

 

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