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親の話とカプには千に一つも無駄が無い

栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いていますラブ栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返えすことで、1週目より2周目、3週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。

4月のサイクル献立
月曜日 
火曜日 

水曜日 
木曜日 
金曜日 
 ↑5月も中旬なのにまだ4月、やばい、、、
今日は、打ち合わせでタイ料理屋さんに来ました~ドキドキ
こちら、井之頭公園の中にある

ペパカフェ・フォレスト(pepacafe FOREST)

というお店で、美味しいし、ランチセット1200円でお手頃だし、

何しろ駅からお店までのアプローチが井之頭公園なので、素晴らしいです。

自然と触れ合いたいと思ったとき、

簡単に味わえる場所ですドキドキ

平日は混んでいないのですんなり入れます。

ぺパカフェ ランチメニュー↓ 

こちらと、ベトナムコーヒーを別途頼みましたドキドキ

パクチーモヒートなんていうものが!すごい!どんな味だろ、

タイ風の鶏ひき肉バジル炒めです。これが想像以上に美味しかったのですが、
若干あまみのあるタイ風のひき肉炒めに、生姜の効いたドレッシングをかけたサラダが
とても相性が良かったです!
食べ合わせって、美味しさに影響しますよね。

デザートにタロイモプリンを頼みましたが、写真撮り忘れました滝汗

そしてベトナムコーヒードキドキ
濃厚で美味しかった~ラブ 特に今日は雨がしとしと降っていたので、
ベトナムコーヒーの生ぬるくて、こ~ってり甘いコーヒーが
美味しく感じました音譜
洗練された美味しさだけが、美味しさではないって思いました。
ベトナムコーヒーに失礼なんですけど、
チープなおいしさというか、

普段洗練されたコーヒーを飲んでいる人も

たまに、井之頭公園のような静かな公園で、
まったり濃厚な生ぬるいコーヒーを飲むと
美味しいって感じるのではないかなって思いました。
献立もたまに、全然違うもの。素材を生かした美味しさもあり
ジャンクな味もあり、変化に富むと、美味しいですよね。
そんなことを考えながら作ったのが、私の著書なので
ご興味のある方、ブログ下部で紹介しております。←宣伝しつこい笑い泣き
このベトナムコーヒーの美味しさを忘れぬうちにと、、、
家に帰って、食後にベトナムコーヒーのようなものを作ってみました!
カップの底に1cmぐらいコンデンスミルクをいれて、

ってコンデンスミルクみたら、

賞味期限今日だった滝汗滝汗滝汗滝汗 たくさん使わなきゃ!ってことで
2cm入れておき、旦那にも「絶対おいしいよ」といって
ベトナムコーヒーを作りましたがまだ消費しきれず、、、

そしてそこに濃いめのカプセルをいれて、

出来たドキドキ

これをぐるぐ
回したら

なんか甘い香りと泡立ちがすごい立ってきましてラブ

凄くおいしい~ドキドキ
ネスプレッソさんのHPにも書いていない
このアレンジ方法、めっちゃ美味しいわ。
是非ネスプレッソお持ちの方、試してみて下さい。
もちろん普通のドリップコーヒーでも同じだと思いますけど、

幸せ~ラブ  でもこれ2杯は体に良くないですね、、、。

既にお昼にも飲んでますし。

そうそう、糖質ってナゼ太りやすいかというと

カロリーだけではなく、血糖値をあげてしまうんですね。
そうすると、吸収しやすくなってしまいます。
なので飲まれるなら、食前より食後のほうがいいです。
食前に飲んで血糖値があがると、そのあと食べる食事の
吸収率が良くなります。
今日の夕飯はぺパカフェの模倣です(笑)
美味しかったので模倣して家族にも味わってもらいました(笑)
献立のレシピは続きです。
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毎日の考えないで済む献立本です。
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOK
しかも、日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っているので栄養バランスもGOOD!

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カプ大創業祭

こんちゃ

ニコニコ

先週末は出先で

フリーマーケットに出くわし


散歩がてらチョロっと宝探しをゆめみる宝石キラキラ

今時のおしゃれマーケットとは違い

昔ながらの古着が並ぶフリーマーケットで


懐かしい四天王寺さんの

骨董市の香りが照れ


匂いと音楽って

昔の記憶にふっと繋がるよね。


高校生の頃を思い出したわ〜桜


私にとってのお宝は


ガッツリ重たい錆び錆び工具と

木製の折り畳み定規乙女のトキメキ



他にも錆び錆びのノコギリとかレンチとか

謎の錆び錆びパーツとか


手のひらを錆色に染めながら(笑)

アレコレ物色爆笑

折り畳み定規って

ハトメ式のしか見た事なかったけど


なんだろ?ハトメじゃなく

しっかりした感じのも見つけたよキョロキョロ



ハトメみたいに緩んで無いから

星が作りやす〜いふんわり風船星乙女のトキメキ


何気に寄り道して

いい買い物が出来ましたニコニコ

また四天王寺さんにも行きたいな~ランニング

玄関のサラセニアが

あれからまた咲き進んだから

みんな 見て見て~おいで

変なカタチ~爆笑

つぼみもまん丸で面白かったけど

まるでカプセルが開いたような乙女のトキメキ

去年は
4個咲いてくれたから

今年は5個以上を期待したけど

まさかの3個チュー

減ってるやんか~アセアセ

食虫植物は虫を捕食するから

肥料は要らないはずなんだけどな~。

こないだ、虫を捕食し過ぎて

撮影不可能と書いたムシトリスミレは(笑)

水圧で虫を吹き飛ばして撮影したよ爆笑

ツボミが出てきたから

見てもらおうと思ってグリーンハーツ

今日は朝から

どんよりドヨドヨくもり

アカシアが水を欲しがってるけど

もぅすぐ雨が降るしな~傘

と、天気予報とにらめっこしてるうちに

どんどんお辞儀が酷くなってきたから

やっぱりお水あげよ~っとみずがめ座アセアセ

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カプ厨グッズ厨同数厨の固定厨拗らせハイブリッド どっちか余ったらかわいそうだろぉ~!!😡😡😡
RT @tamaminori: 個人的にカプの左右より解釈の振れ幅で作品読める読めないが分かれるんだけれど(②みたいな)、見ていると結構①の人が多いなって思う。 https://t.co/KfVKsg58yt

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