カプ 光。ひろがる。ひびきあう

トラベルミン、久々に買った～（笑）

午後7時、名古屋港を出航！(*ﾟ∀ﾟ)=3

私の中では、出航時は

「今から出航しますー！」的なアナウンスが流れて、みんなが甲板に出て港にいる人に手を振る・・・・

みたいなイメージだったんですが、もう気がついたら・・・

というお店で、美味しいし、ランチセット１２００円でお手頃だし、

何しろ駅からお店までのアプローチが井之頭公園なので、素晴らしいです。

自然と触れ合いたいと思ったとき、

簡単に味わえる場所です

平日は混んでいないのですんなり入れます。

こちらと、ベトナムコーヒーを別途頼みました

パクチーモヒートなんていうものが！すごい！どんな味だろ、

タイ風の鶏ひき肉バジル炒めです。これが想像以上に美味しかったのですが、

若干あまみのあるタイ風のひき肉炒めに、生姜の効いたドレッシングをかけたサラダが

とても相性が良かったです！

食べ合わせって、美味しさに影響しますよね。

デザートにタロイモプリンを頼みましたが、写真撮り忘れました

そしてベトナムコーヒー

濃厚で美味しかった～　特に今日は雨がしとしと降っていたので、

ベトナムコーヒーの生ぬるくて、こ～ってり甘いコーヒーが

美味しく感じました

洗練された美味しさだけが、美味しさではないって思いました。

ベトナムコーヒーに失礼なんですけど、

チープなおいしさというか、

普段洗練されたコーヒーを飲んでいる人も

たまに、井之頭公園のような静かな公園で、

まったり濃厚な生ぬるいコーヒーを飲むと

美味しいって感じるのではないかなって思いました。

献立もたまに、全然違うもの。素材を生かした美味しさもあり

ジャンクな味もあり、変化に富むと、美味しいですよね。

そんなことを考えながら作ったのが、私の著書なので

ご興味のある方、ブログ下部で紹介しております。←宣伝しつこい

 

 

このベトナムコーヒーの美味しさを忘れぬうちにと、、、

家に帰って、食後にベトナムコーヒーのようなものを作ってみました！

カップの底に１ｃｍぐらいコンデンスミルクをいれて、

ってコンデンスミルクみたら、

賞味期限今日だった　たくさん使わなきゃ！ってことで

２ｃｍ入れておき、旦那にも「絶対おいしいよ」といって

ベトナムコーヒーを作りましたがまだ消費しきれず、、、

そしてそこに濃いめのカプセルをいれて、

出来た

これをぐるぐ�
�回したら

なんか甘い香りと泡立ちがすごい立ってきまして

凄くおいしい～

ネスプレッソさんのＨＰにも書いていない

このアレンジ方法、めっちゃ美味しいわ。

是非ネスプレッソお持ちの方、試してみて下さい。

もちろん普通のドリップコーヒーでも同じだと思いますけど、

幸せ～　　でもこれ２杯は体に良くないですね、、、。

既にお昼にも飲んでますし。

そうそう、糖質ってナゼ太りやすいかというと

カロリーだけではなく、血糖値をあげてしまうんですね。

そうすると、吸収しやすくなってしまいます。

なので飲まれるなら、食前より食後のほうがいいです。

食前に飲んで血糖値があがると、そのあと食べる食事の

吸収率が良くなります。

 

今日の夕飯はぺパカフェの模倣です（笑）

美味しかったので模倣して家族にも味わってもらいました（笑）

献立のレシピは続きです。

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