私は大恋愛〜僕を忘れる君とで人生が変わりました

●富士山とアップルパイ

こんにちは、横田敦子です。

毎週金曜日に放映の戸田恵梨香さん主演のドラマ「大恋愛〜僕を忘れる君と」
ご覧になっていますか？

そのドラマに出てくる小説の題名「脳みそとアップルパイ」

にもじって、今日のブログの題名は「富士山とアップルパイ」

ドラマとは全く関係ありませんが。。。笑

11月の三連休、お天気の良い日を見計らって富士市まで日帰り旅行に行ってまいりました。

一番の目的は、焼きたてアップルパイを食べること！

以前、講座でご一緒したのさんのアップルパイです。

配送ではせっかくのアップルパイが崩れてしまうため、店頭のみでの販売ということで、

実は、昨年から気になっていました。

信州安曇野のリンゴがたっぷり詰まった焼きたてアップルパイ。

安曇野はわたしの父が１３年間単身赴任をしていた土地で、わたしにとってはとてもご縁があるところ。

美味しいリンゴだということも知っているので、ますます食べたくなったのです。

この時期に限定台数で、しかもお店に行かないと味わえない。

リンゴぎっしりの焼きたてアップルパイは、甘さ控えめでとっても美味しかったです。

お店からは富士山が見えて、記念に写真を撮りました。

アップルパイも目的ではありましたが、実はもう一つの目的。。。

それは、駿河湾のしらすをいただくこと！

新富士駅の観光センターでは無料のレンタサイクルがあるので、こちらを利用して田子の浦漁協食堂までしらす丼を食べに行きました。

生しらすと釜揚げしらすのハーフ丼をいただきました

漁港までは、自転車で行くのに程よい距離で良い運動になりました。

美味しさの秘訣は、

「田子の浦しらす」の漁場は駿河湾の最北に位置し、富士山の雪解け水や南アルプスからの山の栄養が豊富に注ぎ込んでいること。

さらに駿河湾は日本一の深さを誇り、「田子の浦しらす」のエサであるプランクトンが豊富に存在しているので、良質なしらすの漁場が形成されている。

そして、漁法はこだわりの一艘曳き。
一艘曳きだと漁獲量は少なくなるけれど、しらすを傷付けることなく鮮度の良い状態で捕獲することができるそうです。

しらすが口に付いてます。笑

また食べに行きたい！と思う、新鮮なしらす丼でした。

こちらのHPから確認できます。

今期、残すところ営業日数わずかのようです。

夕方にはタイミング良く、縁起の良い赤富士も見ることができました。

夜は地元の美味しい和食のお店にご案内いただき、朝から晩まで満喫できた一日でした。

洋菓子のmimiさんのHPはから

半じゅくち〜ずも美味しくてオススメです！

さん(@tiara.coco)がシェアした投稿 – 2018年Dec月7日am4時20分PST